ecco un modo originale per preparare la parmigiana estiva

Sono Inctini Ni Una Vera Brubia ParmegianaSi Tranta Di Bocconcini Di Milanzan Farciti con ly il classico conventiono de Piatto Più Famoso Del Sud ITALIA: La Parmigiana.

Vengono Cotte Al Forno, for all Una Resa Più Leggerra E Digeribile, E Si Preparano in Pochissimi Minuti.

La melanzana và tagliata a Fette Spesse Mezzo Centertro, Quel Tanto Che Basta Perché in 10 Minuti Di Cottura Si Ammorbidiscano e Diventino Facilmente Lavorabili.

La Farcia Sarà un mix di sapori tradizionali: Passata di pomodoro corda, mozzarella e parmigiano gratugiato. Lo Stuzicadenti servirà a chiudree i tacos di melanzane Affinché il ripieno non fuoriesca. Altri 15 Minuti Al Forno è il Tempo Giusto Perché L’ORTAGGIO ESTIVO Ultimi La Su Cottura

Prima Di Ourcere Con La SECONDA InfORNATA SARà FONDANTALE Spoverizzare Gli Cintini Con Del Parmigiano Gratugiato In Modo Che, a Conteto Con il Calore Del Forno, Si Formi Una Crosticina Golosisissima.

Lavare la Melanzana, Leadaiir il picciolo e tagliare a Fette Spesse Mezzo CM.

Bagnare Il Fondo Di UNA Teglia (Foderata Con Carta Forno) Con OLIO EVO E Pangartato, Adagire Sopra Le Fette Di Meanzane, Salare, SpocelZare Con il Pangartato. Cuocere in Forno 200 ° C per 10 Minuti.

Mescolare La Passata Di Pomodoro Con Poco Olio E Un pizzico di sale e people.

Spalmare La Salsa Sulle Fettine Di Meanzane (Stando Lontani Dai Bordi), AGGIUNGERE LA Mozzarella, Il Parmigiano Gratugiato e richiuderle a libro fissandole con

Metter I Tacos in Una Pirofila, Complete Con altro parmigiano e infornre Per 15 Minuti A 200 ° C. Sfornre, Leadare Gli Stuzicadenti, Agiungre Qualche Foglia Di Basilico E Servire.